Potrawy przygotowane przez panie z KGW z Niegowici i Szczytnikach zwyciężyły w czasie półfinału Małopolskiego Festiwalu Smaku, który od ośmiu lat organizowany jest na krakowskim placu Wolnica.
Małopolski Festiwal Smaku w ciągu ośmiu lat stał się najbardziej rozpoznawalnym, kulinarnym wydarzeniem o zasięgu regionalnym. Od samego początku nadrzędnym celem przedsięwzięcia jest promocji regionalnego dziedzictwa kulinarnego i wspieranie małopolskich producentów żywności. W kiermaszach produktów lokalnych i towarzyszących im konkursach biorą udział firmy, osoby fizyczne, stowarzyszenia oraz różnorodne grupy nieformalne. Małopolski Festiwal Smaku stwarza producentom żywności możliwość prezentacji ich oferty szerokiemu gronu potencjalnych nabywców oraz promocji poszczególnych regionów i ich zwyczajów kulinarnych.
Uczestnicy Festiwalu prezentowali dania własnego wyrobu, które poddane zostały ocenie komisji konkursowej oraz publiczności. Jurorzy, wśród których znaleźli się znamienici szefowie kuchni z Polski i Europy wskazali najlepsze wyroby i ich twórców. Publiczność w plebiscycie głosowała według następujących kategorii: „ekologiczne przysmaki”, „tradycyjne specjały”, „smakołyki z legendą” oraz potrawy „jak u mamy ". Miło nam poinformować, że głosy publiczności zdecydowały o zwycięstwie rolady ziemniaczanej przygotowanej przez Koło Gospodyń Wiejskich w Szczytnikach. Potrawa zdobyła I miejsce w kategorii „jak u mamy”
Tegoroczny krakowski półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku połączono ze Świętem Małopolski. Z tej okazji, dla smakoszy zgromadzonych na placu Wolnica, przygotowano kilka niespodzianek. Odbyły się m.in. „Małopolskie potyczki kulinarne”, podczas których profesjonalni kucharze zmierzyli się w walce o uznanie dla najlepszego żurku z paniami z Koła Gospodyń Wiejskich z Niegowici. O zwycięstwie zadecydowali smakosze, kosztując zup przygotowanych przez dwie drużyny. Decyzją publiczności profesjonaliści przegrali z kretesem, a miano najlepszej zupy otrzymał żurek przygotowany przez KWG z Niegowici.
Małopolski Festiwal Smaku zawita w tym roku do Krakowa jeszcze raz. 25 i 26 sierpnia na placu Wolnica odbędzie się wielki finał tegorocznej edycji. Publiczności zaprezentują się zwycięzcy tegorocznych półfinałów. Wówczas będzie można skosztować także wyśmienitych potraw, które przygotują nasze mistrzynie.
