Gminny Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdowie przystąpił do realizacji programu „Małopolska Nasz Region, Nasza Szansa”, którego celem jest promowanie marki „Małopolska” oraz wzmacnianie poczucia tożsamości regionalnej wśród mieszkańców województwa.
Organizatorem przedsięwzięcia jest Samorząd Województwa Małopolskiego. Ogłosił on konkurs na ofertę usług promocyjnych w pięciu kategoriach: Małopolska tradycyjna, Małopolska kreatywna, Małopolska społecznie, Małopolska pełna smaku i Święto Małopolski. Gminny Związek otrzymał dofinansowanie na realizację projektu w kategorii Małopolska pełna smaku.
W ramach przedsięwzięcia organizowane są seminaria, warsztaty kulinarne i konferencje
z udziałem organizacji kobiecych działających na terenie województwa małopolskiego. Ich celem jest wymiana doświadczeń kulinarnych i upowszechnienie regionalnych potraw
i tradycyjnych przepisów stanowiących dorobek kulturalny Małopolski.
W prelekcjach wykorzystywane są receptury na dania zawartew książce „ Tradycja smaku zaczarowana w potrawach regionu wielickiego – PRZYgdowskieSMAKI” wydanej w 2009 roku przez Gminny Związek.- Opowiadamy koleżankom z Kół Gospodyń i innych organizacji o naszych, regionalnych wyrobach. Rozmawiamy nie tylko o sposobie przyrządzenia dań, ale również o historii ich powstania. Zależy nam na tym, aby tradycyjne receptury znalazły się w menu każdej, także młodej pani domu. Tym sposobem kultura kulinarna Małopolski przetrwa i będzie przekazywana
z pokolenia na pokolenie. Podczas spotkań prezentujemy autorską książkę kulinarną wydaną przez nasz Związek dwa lata temu. Zachęcamy do jej nabycia i wypróbowania zawartych w niej przepisów – mówi koordynatorka ds. Kół Gospodyń Wiejskich z Urzędu Gminy w Gdowie Julia Jelonek.
- Poprzez dystrybucję publikacji chcemy dotrzeć do szerokiego grona osób, również spoza województwa, promując w ten sposób markę Małopolska na terenie całego kraju – wyjaśnia przewodnicząca Gminnej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Gdowie Maria Mleczko.
-Jak dotąd odbyłyśmy osiem spotkań na terenie województwa, ale mamy w planie jeszcze kilka wizyt – dodaje.
AT
