W tegorocznej XIII Biesiadzie Agroturystycznej w Siedlcu wzięły udział panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Szczytnikach. Gospodynie wystartowały w konkursie na „Najsmaczniejsze potrawy z ziemniaka”.
Panie z KGW ze Szczytnik przygotowały stoisko, na którym królowały ziemniaki. Była ziemniaczana rolada i ziemniaki faszerowane tzw. „szprycki”. Do tego kopytka i paluchy - oczywiście ziemniaczane. Dla urozmaicenia jadłospisu Szczytniczanki przygotowały także chleb ze smalcem i ciasta. Do popicia był orzeźwiający napój miętowo- miodowy, którym
w upalny dzień chętnie gaszono pragnienie.
- Potrawami częstowałyśmy uczestników Biesiady. Chyba im smakowało, bo dania znikały ze stoiska w mgnieniu oka. Gdy wieczorem zwijałyśmy kram, na stołach były tylko okruszki – śmieje się przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Szczytnikach Małgorzata Wcisło. Nasze gospodynie oprócz potraw zaprezentowały również rękodzieło- Udekorowałyśmy nasze stoisko kilkoma wyszywanymi obrazami autorstwa pani Barbary Wcisło – mówi przewodnicząca. Za udział w konkursie, KGW ze Szczytnik otrzymało dyplom. Paniom – jako pamiątka z Biesiady - pozostaną również zdjęcia i miłe wspomnienia.
AT
zdjęcia wykonały panie: Maria Mleczko i Jadwiga Wcisło-Turecka
